Godt for magen

Sjokoladeoppfinner Trond Strand i Ekte Sjokolade har hatt travle tider siden han sendte ut pressemeldingen om at Sjokoladeprinsen Melkesjokolade var å finne i dagligvaren og i utvalgte kiosker. Nyvinningen har nærmere 40 prosent høykvalitets kakao og probiotiske kulturer, som skal bidra til en bedre fordøyelse. – Jeg er for tiden i Dubai, og kommer fra Zurich og London og diverse andre steder hvor jeg har jobbet med å utvikle markedet for Ekte Sjokolade. Men jeg har hyggelige folk du kan snakke med. Det er nok best du ringer dem, for det er en stund til jeg er tilbake i Norge igjen, sier Strand på telefonen.

Så vi prøver kvinnen med den eventyrlige tittelen Sjokoladeprinsessen, Angelica Riisager Døderlein. Hun er søsteren til Sjokoladeprinsen Johannes, som vant TV2-programmet Skaperen i 2009.

– Ja visst er Sjokoladeprinsen i salg i dagligvaren. På Meny, Centra, Ultra, Spar/Eurospar og utvalgte Mix-kiosker og Spar. Sjokoladeprinsen finnes i to varianter: en som er fri for sukker og en med probiotiske kulturer, forteller Sjokoladeprinsessen. I tillegg finnes tre ulike sjokoladehjerter med 70 prosent råsjokolade, som hovedsakelig selges på Sunkost.

– Dere sier dere skal ta opp kampen med Nidar og Freia. Er ikke det vel ambisiøst?

– Vi er ambisiøse, og vi tror at dette vil revolusjonere sjokolademarkedet! Sjokolade blir ofte sett på som usunt. Det vil vi gjøre noe med. Vår sjokolade er en del av en sunn livsstil, som du nå kan kombinere med god samvittighet.