Trivelig Kiwi

• Se flere bilder
  
• Les butikksjefens kommentar: 

  Takker for gode tips

Trysil er et populært sted, spesielt på vinteren, og vi besøkte Kiwi-butikken på stedet en fredag formiddag for å se om de var klare for det store helgerushet.

Fasade/inngang

Butikken ligger midt mellom skianlegget og Trysil sentrum, rett ved siden av hovedveien. Den er godt synlig fra veien, med stor gratis parkering utenfor. Skiltingen er god, og åpningstidene kommer godt frem. Merkingen av at butikken er søndagsåpen kommer ekstra godt frem, og vil være en fordel for dem som er her hele helgen.

Noen av vinduene vender ut mot parkeringsplassen, og fra enkelte av dem ser man baksiden av produktstabler på innsiden. Dette gir et noe rotete inntrykk fra utsiden, så her ville vi anbefalt å foliert vinduene, for eksempel med frostet folie som slipper lys inn og som skjuler det som står på innsiden. I tillegg begynner grønnfargen rundt vinduene og flasse en del, samtidig som det er en annen grønnfarge enn Kiwi-fargen. Med litt sterkere grønnfarge rundt vinduene hadde butikken fremstått enda tydeligere som Kiwi-butikk og mer helhetlig. Et salgsskilt fra en megler på veggen ødelegger også noe for den rene Kiwi-fasaden.

Inngangspartiet er ryddig, med mange ledige kundevogner og kurver på innsiden.

Sortiment/varepresentasjon

Butikken er av medium størrelse med et greit utvalg. Med en fin beliggenhet i forhold til sentrum og turister, vil nok denne være et populært handlested opp mot helgen. Butikken er velfylt stort sett over det hele. Vi finner svært få hull i produkthyllene, og butikken oppleves å ha et bra varetrykk. Midtgangene har passe bredde, slik at butikken aldri oppleves trang, til tross for mye varer.

Frukt- og grøntavdelingen ligger litt inn i butikken, og her er det bra med varer. Noen av grønnsakene må stå i kasser på gulvet foran reolene. Dette er ikke optimalt, men det fungerer greit ettersom de ikke står i veien for andre ting eller handlevogner. Go’helg-produktene har fått en egen kjøl som er plassert ved siden av de fastmonterte kjølene inne i butikken. Kjølen er brandet med Go’helg og er greit synlig, men vi hadde gjerne sett at den var enda bedre merket med plakater og priser ettersom det er et populært tiltak.

Et eget lite varmeskap til kylling er plassert ute ved kjøttavdelingen - et bra tiltak for butikker som ikke har egne ferskvare- og varmedisker.

Butikken som medium

Plakateringen i butikken er ryddig og strukturert. De fleste plakatene henger i faste rammer og henger dermed riktig i forhold til kundestrømmen. Noen av prislappene som er stukket inn i paller som står på gulv, blir litt skjeve og krøllete etter hvert som kunder kommer borti og forsyner seg av produkter, men stort sett er det veldig greit. Butikken har tenkt mersalg ved rekefrysen. Her er det satt frem sitron og salat sammen med rekene. En god idé som man gjerne kan ta enda litt lengre ved å sette frem brød, majones, tørkepapir og så videre. Skal man lage et mersalgstorg er det ikke noe i veien  for å ta det helt ut, og lage et ordentlig miljø. Det trenger ikke ta mye plass og vil garantert selge mer.

Det er benyttet handlevogner med varer til halv pris flere steder i butikken. En av dem er plassert rett innefor inngangen. Dette er en fin stoppeffekt som ofte utvikler en tidlig handleeffekt i handlerunden. Det eneste med denne vognen er at den er plassert litt for mye ut i midtgangen slik at den står litt i veien.

Hygiene

Butikken virker ryddig og ren. Det er noen varer på gulvet her og der, men ikke plagsomt mye. Disker og frysere virker rene, frukt- og grøntavdelingen fremstår ren, og det samme gjør panteområdet. Det eneste vi vil sette fingeren på er at dørene inn til lageret står på vidt gap, og lagrene er sjeldent noe fint å vise frem da det gir en litt rotete effekt og ikke harmoniserer med resten av butikken. 

Personell

Det er mange på jobb når vi er til stede, med én person i kassa, et par på gulvet, og én ved kjøttavdelingen. Alle bærer korrekt uniform og er blide og høflige. Vi får god hjelp når vi trenger det og hjelpen er aldri langt unna. Vi får den gode, litt lokale, følelsen i forhold til dem som jobber der, og flere av kundene som er blide og prater med hverandre. Det smitter over på hele butikken og den gode handleopplevelsen.

Kasse/utgangsparti

Det er flere kasser i kasseområdet, men kun én som er åpen når vi skal betale. Dette går fint da det bare var én person foran oss i køen, og vi blir raskt ekspedert. Kassedamen er blid og effektiv. Kasseområdet ligger rett ved utgangen slik at det er kort vei til bilen med varene.

Score:

Fasade/inngang: 3 av 5

Sortiment/varepresentasjon: 4 av 5

Hygiene: 4 av 5

Personell/service: 4 av 5

Totalscore (totalinntrykk): 15 av 20

I hver kategori er det mulig å få fra 1 til 5 poeng. Det vil si at man totalt kan få minimum 4 poeng og maksimum 20. 3 poeng (12 totalt) beskriver gjennomsnittsbutikken. En 4-er eller 5-er gis når man får mer enn forventet, og 1 eller 2 når butikken ikke møter forventningene på ulike områder.