Får ny butikk før sommeren
Butikksjef Karin Nordhagen ved Joker Engelsviken synes ikke det er så verst å komme over snittet i butikktesten, spesielt med tanke på at butikken fortsatt opererer i gammelt og tungvint Easy 24-interiør.
Nordhagen skulle imidlertid ønske at butikktesterne hadde kommet noen uker senere, for i uke 24 skal butikken bygges helt om med nytt Joker-interiør. - Alt i butikken skal ut. Nå skal vi få på plass Joker-hyller, fikse belysning og få ordentlig orden på ting. Så butikktesterne må gjerne komme tilbake når ombyggingen er ferdig!
- Hva er den største utfordringen i butikken nå?
- Lagerplass er en kjempeutfordring, det har vi veldig lite av. Når vi får brus på torsdager, må vi ofte plassere paller ut i butikken før vi får dem inn på lageret. Det er nok det som har skjedd denne dagen, for den pallen som stod ute, skulle inn på lageret igjen, og da kunne vi ikke ta av all plasten. Da blir den vanskelig å flytte, sier Nordhagen.
- Dere hadde også en stusselig Farris-bruskasse stående?
- Ja, vi fikk tre ganger så mye brus fra Ringnes til jul enn det vi hadde bestilt, så vi har bare måttet kjøre det ut for å bli kvitt det. Dette var vel bare det som var igjen, sier Nordhagen.
- Det var litt rotete til venstre for inngangspartiet?
- Dette området er ikke bra. Her står alt av varer som vi ikke får plass til på endereolene. Easy24-hyllene er nemlig for lange til det. I tillegg har vi en tippedisk her som nesten er gjemt bort, og en vegg som er veldig rotete. Nå skal alle varer vekk og inn i butikken, tippedisken skal flyttes, og veggen skal males hvit, så dette kommer til å bli mye bedre, sier Nordhagen, som har jobbet i butikken siden august 2007.
- Hygiene har dere kontroll på?
- Ja, de er vel normalt renslige de som jobber her. Og så har vi huskelister over ting som skal gjøres hver dag hele uka. Torsdag er for eksempel dagen for å rydde lageret så vi får plass til øl og brus.
Med ny butikk, og masse hytte- og campingturister, ser Nordhagen frem til en stor omsetningssommer. - Det er skikkelig kaos her på sommeren. Da kan vi selge like mye på en dag som vi gjør i løpet av en uke på vinteren, sier Nordhagen.
- De er veldig flinke de som jobber hos meg. Dette hadde ikke gått ellers, sier Karin Nordhagen.
Siste butikktester
Toppscore på hygiene på Meny
Enig i resultatet
Velfylt i Bogstadveien
Gjennomsnitts-Rimi i Arendal
Takker for gode tips
Trivelig Kiwi
19 av 20 for Shell!
– Forholdsvis rettferdig














Kommentarer til artikkelen:
Legg til ny kommentar: